Brunehaut Bio Blonde - Brasserie Brunehaut | Belgique
- Style : Blonde Bio sans gluten
- Couleur : Blonde
- Alcool : 6.5°C
- Douceur : 4/5
- Amertume : 1/5
Lors du Beer International Recognition Awards 2011 la Brunehaut Blonde Bio a décroché la médaille d’or dans la catégorie « Bières spéciales ». Cette bière belge provient de la brasserie Brunehaut située à Rongy, à deux pas de la frontière Française. Afin de déglutériser la bière durant le brassage, la brasserie a développé une méthode unique et naturelle.
Cette championne artisanale, biologique et sans gluten a une apparence légèrement dorée coiffée d’une mousse blanchepersistante.
- A l'œil : Très légèrement dorée avec une mousse délicate et persistante, très jolie présence dans le verre.
- L'odeur : Derrière le côté levuré, une pointe d’acacia, voir de petites fleurs blanches. Tenue des arômes bien persistante.
- Le goût : Première bouche, souple équilibrée presque ronde, une peu marquée par son côté ciré, voir pollen. Bière très agréable à l’apéritif pour les amateurs de bière pas trop marqués par l’amertume, ce qui ne l’empêche pas d’être désaltérante. Bière d’apéritif accompagnant toutes sorties de tapas sur base de légumes et de vinaigrettes douces. A privilégier les jours de beau temps.
Quantité : 33 cl.
