Cerveza morena "clara" de Abadía, con una túnica oscura y reflejos rojos, le da un lugar privilegiado a los aromas de café, chocolate, regaliz con un toque de anís y fruta blanca.

Al ataque, tiene mucho cuerpo con un toque de acidez que resalta las notas tostadas que traen las maltas especiales. El sabor a malta está muy presente en la boca. El final es particularmente largo, principalmente ácido con un toque de amargor y un ligero post amargor. Servida fría, los aromas de especias serán fuertemente dominantes mientras se sirven a temperatura de bodega, darán paso a notas tostadas y de galletas. Para descubrir y redescubrir.