Refermentada en la botella, este poderoso Triple era el favorito de los monjes de la Abadía de Floreffe que fueron privados de él en caso de retraso en la Oficina o en el Refectorio.

La "Floreffe Triple" tiene un color ámbar rubio y una espuma cremosa. Ofrece una nariz muy original, que juega con notas amaderadas y especiadas (clavo, vainilla), mezcladas con esas, afrutadas de manzana madura. Estos aromas se encuentran en la boca con un ajuste de malta y un fino amargor. Cerveza potente y equilibrada, termina sin pesadez con notas de Calvados, caramelo y regaliz.